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Il WAW Come Prima di SRC Vini è un vino rosato intenso leggermente velato e macerato sulle
bucce in anfore di terracotta fuori terra. E’ sapido, minerale e quasi salato con sentori iodati. Il
nerello anche se presente in misura minoritaria apporta la struttura e il tannino. Non proprio un rosatino da primo incontro, rischierete che diventi lui il protagonista, però senza
dubbio, se lui o lei ne valgono la pena, alla terza volta si può stappare insieme. Richiede intimità e
un po’ di attenzione e il WAW Come Prima di SRC Vini lo denuncia al primo sorso: acido e di corpo,
è divertente e assolutamente non banale.
Provenienza : Italia – Sicilia
Annata : 2018
Denominazione : Triple A
Vitigni : Minnella, Minnellone, Carricante, Nerello Mascalese
Alcol : 12,5 %
Formato : 0,75 L
Tipologia : Vino Rosato Macerato
Vinificazione Affinamento : Fermentazione spontanea in anfora e macerazione sulle bucce per 5 mesi. Affinamento in damigiane di vetro.
Abbinamenti :
