€33.00
24 disponibili
24 disponibili
Il WAW Come Prima di Buondonno è un vino rosso scarico limpido quasi bruno rosaceo macerato
in anfore di terracotta (fuori terra) con una parte di uva intera. Alla struttura del sangiovese, che
gli regala anche il tannino di fine bocca, unisce l’acidità del trebbiano e un tocco speziato e
profumato della malvasia e del canaiolo. Vino equilibrato e dal corpo deciso, sferzante, irriverente e quasi burbero come un buon toscano
deve essere. Provatelo con una bella pappa al pomodoro o alla merenda con un buon salume
chiantigiano e il classico pane sciocco. Il WAW Come Prima di Buondonno controbatterà con
sapidità e struttura: alla cieca un rosso di tutto rispetto però più scarno e ossuto.
Provenienza : Italia – Toscana
Annata : 2018
Denominazione : Toscana Rosso IGT
Vitigni : Sangiovese, Trebbiano Toscano, Malvasia e Canaiolo
Alcol : 13 %
Formato : 0,75 L
Tipologia : Vino Rosato Macerato
Vinificazione e Affinamento : Fermentazione spontanea in anfora e macerazione con 1/3 delle uve a grappoli interi per 6 mesi.
Abbinamenti : Abbinamenti cromatici, Primi piatti in rosso, taglieri con salumi e formaggi
