Descrizione
Gli Champagnes A. Robert sono ancora prodotti dalla stessa famiglia che fin dal 1722 era già proprietaria di vigneti a Fossoy, nella Vallée de la Marne. Arnaud Robert, l’attuale condottiero, ha dato negli ultimi anni un nuovo importante impulso all’azienda, dedicandosi inizialmente al miglioramento del processo agricolo, poi alla cantina e alla vinificazione, fino ad affacciarsi finalmente ai mercati esteri. La proprietà si estende su tutte e tre le principali zone della regione champenoise con 68 parcelle di cui molte in Premier Cru.
Tutti i vitigni sono rappresentati, con predominanza di Pinot Meunier e Chardonnay. Tutti gli Champagnes A. Robert sono prodotti con uve provenienti da vigneti di proprietà coltivati dall’azienda. Arnaud sta dedicando gran parte dei suoi sforzi alla fase agricola con un approccio promettente. La gamma Ancrages invita a scoprire le singolarità del terroir. Espressione di un vitigno, della tipicità di un terreno o di un’annata eccezionale, questi champagne, parzialmente invecchiati in botte, uniscono equilibrio e carattere. Questo Blanc des Blancs è realizzato con 100% Chardonnay.
Profilo: Bella maturità e complessità aromatica che si apre con note di frutta secca e aromi di miele primaverile. Nel finale, un leggero tocco di frolla riequilibra il tutto.
