€25.00
Esaurito
Esaurito
Provenienza : Italia, Alto Adige
Annata : Cuveè
Denominazione : Alto Adige DOC
Vitigni : Chardonnay 100 %
Alcol : 12,5 %
Formato : 0,75 l
Tipologia : Metodo Classico Brut
Vinificazione e Affinamento : Acciaio, 48 mesi sui lieviti in bottiglia
Abbinamenti : Aperitivi e Antipasti a base di pesce, prosciutti e salumi delicati
Color giallo paglierino, al naso subito lieviti in evidenza poi fiori e complessità aromatica. Al Palato sapidità e mineralità (dovuti certamente alla composizione morenico calcarea del terreno) poi freschezza e avvolgenza. Si esprime con piacevolezza e persistenza . Finale lungo che lascia spazio a quella frutta a polpa gialla tipica tipica del vitigno.
